Festejando el 17º aniversario del Centro Tradicionalista Herencia Gaucha, cumplidos el 25 de mayo, los integrantes de la comisión y colaboradores de la Institución, estuvieron en la elaboración de locro; y fueron más de 200 las porciones vendidas.
Desde muy temprano, este domingo, trabajaron en la preparación de los ingredientes y luego en la cocción de este plato tan tradicional de nuestro país.
Por la tarde, hubo destrezas criollas para que los presentes, que aprovecharon para almorzar en el predio, pasen una tarde especial con toda expresión que tenga que ver con nuestro folklore y nuestras tradiciones.
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